Escuelas Agro-técnicas

Las Escuelas Agro-Técnicas constan en brindarle mucha información a los alumnos interesados en la producción de alimentos y cuidado de muchos animales.

Se encargan de:

• Favorecer la formación del alumno en Producción Agropecuaria, que requiere el dominio de competencias profesionales que se desarrollarán  a través  de procesos sistemáticos y prolongados de capacitación.

• Promover la incorporación del trabajo como eje vertebrador del proceso social y educativo.

• Fomentar la formación técnico - profesional como capacidad de aprendizaje y reconversión permanente sobre la producción.

• Generar instancias formativas que respondan a un dominio de saberes técnicos, prácticos y sociales complejos que exigen un acercamiento metodológico de trabajo y reflexión sistemática de la lógica y procesos productivos básicos que se desarrollan en una explotación agropecuaria.

Su producción:

La producción de los alimentos pueden ser para consumo en el comedor de la Institución o para la venta.

Producen:

• Quesos sardos.
• Quesos cremosos.
• Dulces.
• Mermeladas.
• Panes.

Cosechan o extraen: 

• Verduras.
• Frutas.
• Leche.

Ventas:

venden lo que producen y con lo que cosechan arman bolsones para hacer precios.

Para poder producir adecuadamente hay distintas habitaciones en las cuales se dividen un grupo de personas para hacer el trabajo que le corresponde. Constan con maquinas, hornos, heladeras y distintos tipos de fuentes y envases para elaborar el producto.